LOKUM KEK
Merhaba, Bugün vereceğim tarifim misafirlerinizin çok beğeneceği,bereketli bir tarif, LOKUM KEK Malzemeler; 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 pk. vanilya 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ Limon kabuğu rendesi 2,5-3 su bardağı un Sos için; 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı pudra şekeri 50 gr tereyağı Hindistan cevizi Yapılışı; Yumurta ve şeker mikser ile iyice çırpılır. Diğer malzemeler ve un eklenip tahta kaşık yardımı ile karıştırılır. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt yerleştirilir ve harcımız dökülür. 180 derece önceden ısılı fırında kek güzelce kabarıp, kürdan testi yaparak iyice pişirilir. Kek soğuması için bir kenara alınır. Sosun tüm malzemeleri bir tencereye alınır ve kaynatılır ve soğutulur. Küçük kareler halinde dilimlediğiniz kek önce sosa batırılıp bir kenara alınır. Ardından bolca Hindistan cevizi olan bir tabakta dört tarafı iyice