SULTAN TATLISI
Merhaba,
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kaldı,
Bayramda misafirlerinize ikram edeceğiniz lezzetli ve şık bir tatlı tarifim var ;
SULTAN TATLISI
Malzemeler
200 gr margarin ya da tereyağı
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı hindistan cevizi
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti ;
3 sb toz şeker
3,5 sb su
Üzerine;
3-4 yemek kaşığı süt
mavi haşhaş
yarım ceviz
Yapılışı;
Öncelikle şerbet hazırlanır.Margarin ve şeker yoğrulur.Daha sonra sıvı yağ,yumurta eklenir,yoğrulur.İrmik,hind.cevizi ve vanilya ilave edilir.En son un ve kabartma tozu kontrollü ilave edilir ve yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlanır,süte batırılır ve haşhaşa bulanır.Yağlanmış tepsiye dizilir.Her bir yuvarlağın üzerine yarım ceviz batırılır.180 C de yaklaşık 30 dk pişirilir.Tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde şerbeti dökülür.Biraz dinlendikten sonra servise hazırdır.
AFİYET OLSUN.
*Tarif için Sevgili Arkadaşım Arife'ye teşekkürler,
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kaldı,
Bayramda misafirlerinize ikram edeceğiniz lezzetli ve şık bir tatlı tarifim var ;
SULTAN TATLISI
Malzemeler
200 gr margarin ya da tereyağı
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı hindistan cevizi
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti ;
3 sb toz şeker
3,5 sb su
Üzerine;
3-4 yemek kaşığı süt
mavi haşhaş
yarım ceviz
Yapılışı;
Öncelikle şerbet hazırlanır.Margarin ve şeker yoğrulur.Daha sonra sıvı yağ,yumurta eklenir,yoğrulur.İrmik,hind.cevizi ve vanilya ilave edilir.En son un ve kabartma tozu kontrollü ilave edilir ve yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlanır,süte batırılır ve haşhaşa bulanır.Yağlanmış tepsiye dizilir.Her bir yuvarlağın üzerine yarım ceviz batırılır.180 C de yaklaşık 30 dk pişirilir.Tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde şerbeti dökülür.Biraz dinlendikten sonra servise hazırdır.
AFİYET OLSUN.
*Tarif için Sevgili Arkadaşım Arife'ye teşekkürler,
Ellerine saglik canim bayramda farklilik isteyenlere iyi bir secenek;-)
YanıtlaSilCok tesekkurederim,hayirli bayramlar :)
YanıtlaSil