TİRAMİSU
Hayırlı Pazarlar Efendim :) Umarım keyifli bir hafta sonu geçirmişsinizdir.Bir aydır yoğun bir şekilde sınava hazırlandığımdan bloğa yeni yazı ekleyemedim,özlemişim.Bugün sınava girdim,hayırlısı olur inşallah :) Sizinle paylaşmayı sabırsızlıkla beklediğim tariflerim var,sırayla gelecek.... İlk sırada Tiramisu tarifim var; TİRAMİSU Malzemeler 1pk hazır kakaolu pasta keki 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 pk.labne peyniri (200 gr.) 2 tatlı kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıcak su üzeri için kakao Yapılışı Öncelikle bir kasede sıcak su,kahve ve 1 yemek kaşığı toz şeker karıştırılır,soğumaya bırakılır. Bir tencerede süt,yumurta,un ve toz şeker muhallebi kıvamına gelene dek karıştırılarak pişirilir.Ocaktan alıp ılık hale geldiğinde labne peyniri eklenir,mikser ile karıştırılır. Kekin bir parçası kahveli karışımın yarısı ile ıslatılır.Kremanın yarısı ilave edilir.Diğer kek parçası üzerine koyulur,kahv