ELMALI KEK
Herkese Merhaba,
İlk defa bu kadar sıcağı sıcağına bir tarif yazıyorum,bu akşam akraba günümüz gelinimiz Nurçin'de idi,
Ben de Elmalı kek yapıp götürdüm,yiyenler bayıldı,siz de yapın,bakalım bayılacak mısınız?
ELMALI KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 sb toz şeker
1 sb sıvı yağ
1 sb süt
1 pk.kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 sb döv.ceviz
2,5 sb un
Üzeri için;
4 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Öncelikle elmalar soyulur,küp şeklinde doğranır,tavada 3 yemek kaşığı toz şeker ile birlikte kavrulur.Suyunu çektiğinde ocak kapatılır,tarçın eklenir,ılınmaya bırakılır.
Kek için yumurta ve şeker mikser ile çırpılır,süt,sıvı yağ eklenir.Kabartma tozu,vanilya,kakao ve un eklenir,tahta kaşık ile karıştırılır.En son ceviz eklenir.Kare büyük boy yağlanmış borcama karışım dökülür.Kavurduğumuz elmalar karışımın her yerine gelecek şekilde itinayla yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 170 fırında yaklaşık 40 dk. pişirilir.
Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilElinize sağlık nefis olmuş Çok severim elmayla yapılan kekkeri sevgiler
YanıtlaSilCok tesekkur ederim.
SilEllerine sağlık abla cok teşekkür ederim
YanıtlaSilAfiyet olsun canim :)
Silharika bi tarif,sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkürler,beğenmenize sevindim.Sevgilerimle...
YanıtlaSil