KREM ŞANTİLİ KURABİYE
Merhaba, Çayın yanında kurabiye yemeyi çok seviyorum ama daha az suçluluk duyarak yemek istiyorum,diyorsanız buyrun size Krem Şantili Kurabiye efendim, Margarin değil sıvıyağ ile yapılıyor,bir de malzemesi o kadar az ki ... KREM ŞANTİLİ KURABİYE (25 adet) Malzemeler 1 paket (2 poşet) krem şanti (sade veya kakaolu) 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un Ana malzeme budur,ben damak zevkime göre ; 1 çay bardağı döv.fındık,yarım çay kaşığı türk kahvesi ekledim. Üzerine;pudra şekeri Yapılışı; Sıvı yağ ve krem şantiye yoğurma kabına boşaltıp karıştırılır.Daha sonra un,döv.fındık ve türk kahvesi eklenir.Yoğrularak hamur haline getirilir.Buzdolabında 15 dk. dinlendirilir.Ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 170 C ye ayarlanan fırında pişirilir.Altının pembeleşmesi pişmiş anlamına gelir.Servis öncesi üzerine pudra şekeri elenir. AFİYET OLSUN...