SÜSLÜ PATATES SALATASI

Merhabalar herkese,
Öncelikle geçmiş bayramınızı kutlarım,hayırlara vesile olur inşallah,

Gün masamın tariflerini sırayla vereceğim,
Bugün Patates Salatası ile başlıyorum,pratik ve evimizde her zaman bulunacak malzemeler ile hazırlanması sebebiyle sık sık yapılmalı bu salata :)
Bu arada salatanın üzerini süslemek için arzu ettiğiniz malzemeyi ve dizaynı kullanabilirsiniz,yaratıcılığınıza bağlı :)

SÜSLÜ PATATES SALATASI
Malzemeler
6-7 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

2 adet salatalık
yarım demet dereotu
3 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için: konserve mısır,dereotu,pul biber,nane,kırmızı biber vb.

Yapılışı ;
Patatesler suda haşlanır,kabukları soyularak rendelenir,içine tereyağı,sıvı yağ,tuz,karabiber ve pul biber eklenir,karıştırılır.Salatalıklar kabukları ile beraber rendelenir,dereotu doğranır,patateslere eklenir,karıştırılır.Büyük boy dikdörtgen borcama boşaltılır,buzdolabına koyulup 1-2 saat dinlendirilir.
Servis öncesi yoğurt,mayonez,sarımsak ve tuz karıştırılır,patatesli karışımın üzerine yayılır.
Üzeri ise istediğimiz şekilde süslenir.
AFİYET OLSUN...