PANKEK
Merhaba, Bloğuma yazmayalı uzun zaman olunca söze nasıl başlayacağımı bilemedim, İki çocuklu hayat benim 24 saatimi alınca bloğumu ihmal ediyorum maalesef :( En büyük hobim olan mutfakta güzel bir şeyler yapınca, bloğuma ekleyip paylaşmayı yapamaz oldum. Neyse bu günler de böyle geçecek, Kızım ile beraber yapıp bloğumu sık sık güncelleyeceğiz inşallah :) Tarifim leziz bir kahvaltılık,bizde her hafta sonu kuzulara şifa olsun diye mutlaka yapılır, İki yaşına gelen kızım bayılıyor, PANKEK Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı toz şeker 1 paket kabartma tozu yaklaşık 2 su bardağı un Yapılışı Yumurta ve şeker çırpılır.Sıvı yağ ve süt eklenir karıştırılır.Daha sonra un,kabartma tozu eklenir,kek kıvamında olması gerekir.Krep tavamıza küçük bir kepçe dökülür.Üzeri göz göz olunca diğer tarafı çevrilir.Piştiğinde servise hazırdır.Bal,tahin pekmez,fıstık ezmesi veya fındık ezmesi ile servis edilebilir.Biz en çok tahin pekmezli sev