YENİ FIRINIM VE SODALI KEK
Fırın konusunda uzun zamandır araştırma halindeydim,
En sonunda kararımı verip Bosch marka bir fırın aldım,
Yeni fırınım ile ilk tarifim en çok yaptığım hamur işi olan kek oldu :)
SODALI KEK
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pekmez
1 şişe soda
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı;
Yumurta ve şeker mikser ile çırpılır.Sıvıyağ,pekmez ve soda eklenir çırpılır.Un ve k.tozu ilave edilir,tahta kaşık ile karıştırılır.Vanilya,tarçın ve damla çikolata eklenerek karıştırlır.Kalıbın sadece tabanı yağlanır.Önceden ısıtılmış fırında 170 C 35-40 dk pişirilir.
AFİYET OLSUN,
NOT: Bu kekin yapıldıktan sonra derin dondurucuda saklanması konusunda Berna deneme yapıp,sorun olmadığını bildirdi.Bilginize....
En sonunda kararımı verip Bosch marka bir fırın aldım,
Yeni fırınım ile ilk tarifim en çok yaptığım hamur işi olan kek oldu :)
SODALI KEK
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pekmez
1 şişe soda
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı;
Yumurta ve şeker mikser ile çırpılır.Sıvıyağ,pekmez ve soda eklenir çırpılır.Un ve k.tozu ilave edilir,tahta kaşık ile karıştırılır.Vanilya,tarçın ve damla çikolata eklenerek karıştırlır.Kalıbın sadece tabanı yağlanır.Önceden ısıtılmış fırında 170 C 35-40 dk pişirilir.
AFİYET OLSUN,
NOT: Bu kekin yapıldıktan sonra derin dondurucuda saklanması konusunda Berna deneme yapıp,sorun olmadığını bildirdi.Bilginize....
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim,
Onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.