ATAM KALBİMİZDESİN ...


ATAM ,
SONSUZLUĞA GİDİŞİNİN 74. YILINDA SENİ SAYGIYLA ANIYORUZ...

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkür ederim,
Onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.

Bu blogdaki popüler yayınlar

MOZAİK KEK

Resim
MOZAİK KEK Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 0,5 su bardağı sıvı yağ 0,5 su bardağı su 1 pk. kabartma tozu 1 pk.vanilya 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao Yapılışı Toz şeker ve yumurtalar mikser ile çırpılır.Su ve sıvı yağ eklenir,çırpmaya devam edilir.Un ve kabartma tozu elenir,tahta kaşık ile karıştırılır.Vanilya eklenir.Yağlanmış borcama karışımın 2/3'si dökülür.Kalan karışıma kakao eklenir,karıştırılır.Karışımın üzerine dökülür.Bir kürdan ile şekil verilir.Önceden ısıtılmış 170 C de yaklaşık 40 dk pişirilir. AFİYET OLSUN...
Devamı

KAKAOLU KURABİYE

Resim
İster çayınızın yanına isterseniz bir fincan kahve ile,bu kurabiye bir harika... KAKAOLU KURABİYE Malzemeler 250 gr  tereyağı veya margarin 1 pk.vanilya yarım paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz şeker 2 adet pişmiş yumurta sarısı 8 kahve fincanı un Üzeri için ; yarım paket kakao ve 1 su bardağı toz şeker Yapılışı; Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve yumurta sarıları karıştırılır.Daha sonra toz şeker,vanilya,kabartma tozu ve kontrollü olarak un eklenir,yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alınır,yuvarlanır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.170 C fırında pişirilir.Fırından çıkardığımız kurabiyeler kakao-toz şeker karışımına bulanır. AFİYET OLSUN...
Devamı

AŞURE

Resim
2013 yılı aşurem , Allah kabul etsin... Malzemeler 1 kg.buğday 500 gr nohut 500 gr fasulye 1 çay bardağı pirinç 1 sb un 400 gr kuru kayısı 300 gr kuru üzüm 300 gr kuru dut 3 adet portakal 3 adet elma 2 yemek kaşığı karanfil 1 yemek kaşığı gülsuyu 1 çay bardağı süt 3,5 kg. Toz şeker Üzerini süslemek için ; Nar taneleri Döv.Ceviz,yer fıstığı,badem ve fındık Hindistan cevizi,yeşil toz fıstık Kuş üzümü Kuru kayısı Susam Tarçın Yapılışı Buğday bir gece önceden akar su altında süzgeçte iyice yıkanır.Süzgeçten temiz su akana dek yıkanmalıdır.Tencereye alıp su eklenir,ocakta 10 dk kaynatılır.Eğer suyu az ise şişmesi de hesaba katılarak sıcak su eklenir,kapağı kapatılır,sabaha dek bu şekilde bekletilir.Nohut ve fasulye ayrı tencerelerde ılık su ile ıslatılır.Bir gece bu şekilde bekletilir.Sabah nohudun suyu süzülür,düdüklü tencerede 20 dk pişirilir.Daha sonra fasulyenin ıslatma suyu dökülür,düdüklüde 15 dk pişirilir.(Piştikten sonra suları dökü...
Devamı